Манник на кефире и сметане
Лучше всего оно подходит для жареных пирожков. Если делаете сладкую начинку, добавьте немного больше сахара в тесто. Спорт и фитнес. Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие.
Тесто на кефире и сметане
Пирог готовится из простых и доступных продуктов, которые всегда есть под рукой. Получается выпечка очень ароматной и вкусной. Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные. В миске соединить кефир и сметану, добавить соль и сахар, перемешать. Перемешиваю венчиком, миксер не использую. Влить жидкий мёд.
Блины на кефире, молоке и сметане получаются тонкими, с ажурной каёмкой и очень нежными. Они просто идеально подходят к завтраку и другим перекусам. Также их можно нафаршировать любой сладкой или несладкой начинкой на ваш выбор. Если хотите больше сладости в блинах, то добавьте в тесто дополнительную 1 ст. Кефир и молоко можно использовать любой жирности, а вот сметану лучше взять пожирнее.
