Ватрушки из сдобного теста с творогом рецепт пошагово

По праздникам на Руси часто пекли большие ватрушки, чтобы потом разрезать на кусочки и дружно есть всей семьей. Лакомство делали с разными начинками — яблоками, ягодами, вареньем, повидлом, картофелем и капустой, но самым популярным наполнителем был, конечно, творог. В наше время угощение не растеряло своей гастрономической привлекательности и по-прежнему остается самым любимым видом домашней выпечки во многих семьях. Если вы еще ни разу не делали ватрушки с творогом самостоятельно, наша статья поможет разобраться в кулинарных тонкостях.

Ватрушка с творогом из дрожжевого теста

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Ватрушки с творогом из дрожжевого теста - прекрасный завтрак выходного дня. Румяные и пушистые, с кремовой творожной начинкой - с кружечкой молока они очень хороши. Чтобы ватрушки не получились сухими, важно не забить их мукой, да и долгая выпечка в духовке не способствует нежности. Важна и влажность творога: если он будет слишком мокрым, то начинка не даст хорошо подняться нашим булочкам, поскольку жидкость будет пропитывать низ теста, делая его клеклым. Но, по большому счету, в приготовлении ватрушек нет никаких особых сложностей, просто нюансы, о которых не следует забывать. В рецепте все они прописаны.

Нежная творожная начинка	146	Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Приготовление	296	Сегодня приготовим всеми любимую выпечку — ватрушки с творогом.
Оставить отзыв	253	Ватрушки с творогом из дрожжевого теста: как приготовить и как сделать это правильно?

Ватрушки с творогом из дрожжевого теста: как приготовить и как сделать это правильно? Отвечаем на эти вопросы и предлагаем замечательные рецепты домашней выпечки. Ватрушка — теплое, уютное, немножко ленивое и вкусное слово.

Похожие статьи

• Рецепт рассольник в домашних условиях пошагово
• Блинчики с творогом рецепт и
• Подушки для садовых скамеек своими руками - Садовая скамейка своими руками - пошаговые инструкции!
• Как делать причёску своими руками - Прически своими руками, мы знаем как нужно делать (пошагово)