Картофельные клёцки в молоке
Что делать: 1. Замешать пшеничную муку с яйцом и сливочным маслом 0,5 ст. После этого металлической ложкой, смоченной в горячем молоке, набрать тесто и положить маленькие клецки в кипящее молоко, разбавленное водой. Варить клецки минут в закрытой кастрюле. Заправить суп солью и сахаром по вкусу. Добавить сливочное масло 0,5 ст.
О нашей школе. Учебные курсы. Стоимость обучения. Расписание занятий.
| 331 | Автор Татьяна Кулинкович. | |
| 168 | Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Очень вкусный гречневый супчик с грибами, картофельными клецками, а клецки получились очень нежными | |
| 152 | Отварные кусочки приправленного теста называют клецки. | |
| 250 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 473 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 476 | Такие клецки можно сделать с вечера — они лучше схватятся, пока будут стоять в холодильнике, а можно даже заморозить их впрок. Вместо пастернака подойдет корень петрушки или оставшийся от бульона. |
Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
