Суп из скумбрии свежемороженой
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Из этой статьи вы узнаете, как вкусно приготовить скумбрию в домашних условиях. Способов сделать это очень много и все они очень разные. Мы рассмотрим 6 самых распространенных рецептов, которые позволят максимально раскрыть вкусовые качества этой рыбки. Для скумбрии характерны такие приятные качества, как невысокая стоимость, высокая питательность и множество полезных веществ в составе.
Скумбрия на мангале получается изумительно вкусной и аппетитной. Нежнейшее рыбка буквально тает во рту, а невероятный аромат никого не оставит равнодушным. Для приготовления на огне лучше брать крупную скумбрию, она хорошо пропекается и остается сочной. Мелкая рыбешка может получится суховатой. Чтобы скумбрия на мангале получилась особенно ароматной, нужно тщательно подойти к выбору специй. Если вы любите простые блюда — будет достаточно традиционного душистого молотого перца.
