Диетический рецепт скумбрии в духовке - Скумбрия запеченная в духовке кусочками

Запеченная скумбрия по-средиземноморски сохраняет сочность и приобретает потрясающий аромат. Дольки цитрусовых в сочетании со свежей зеленью и приправами подчеркивают лучшие вкусовые качества скумбрии. Приготовленная таким образом рыба максимально сохраняет свои полезные пищевые качества, получается очень нежной и мягкой.

Красная рыба кусочками в духовке

Лук нарежьте полукольцами, 1 лимон — тонкими ломтиками, из другого выжмите сок. Зелень нарубите. Залейте порезанную луковицу лимонным соком и оставьте на 15 минут. Скумбрию выпотрошите и удалите жабры, после вымойте рыбу и подсушите бумажными полотенцами.

Еда на любой вкус. Скумбрия запеченная с овощами в духовке. Скумбрия в духовке получается невероятно аппетитной и вкусной, если приготовить ее под фольгой на овощной подушке и затем полить кефиром — рецепт простейший и знакомый, но несколько нюансов сделают его еще соблазнительным для любителей рыбы.

Филе скумбрии в медово-горчичном маринаде получается очень нежным и с характерным сладковатым привкусом. Но будет еще вкуснее, если дать рыбе промариноваться примерно полчаса. Ловите пошаговый рецепт! Скумбрия — та рыба, которую мы чаще берем целиком, а не в виде филе.

Похожие статьи

• Как приготовить щуку целиком в духовке с картошкой рецепт
• Куриный фарш рецепты пошагово в духовке
• Как приготовить перловую кашу в духовке с мясом
• Курица в духовке с целой картошкой рецепт