Яблочные донатс (без муки, без масла, сахара, без выпечки, веганские)
Возможности «живой кухни» безграничны! Мы, даже пончики, как в «Донатс» можем сделать, без ущерба для своего здоровья, используя только орехи, кокос и финики. Кешью замочить на ночь или на часов. Финики очистить от кожуры и косточек. Все ингредиенты смешать в блендере до состояния теста, сформировать в виде пончиков и убрать в морозилку на 20 минут.
Обычно пончики готовятся из хорошо поднявшегося дрожжевого теста. Тогда пончики получаются воздушными и очень мягкими. Но есть один рецепт, который позволит приготовить не менее вкусные пончики без муки. Чистим и мелко нарезаем картофель. Кладем картофель в большую емкость и добавляем 4 столовые ложки воды.
Как вы, возможно, знаете, на моем сайте уже есть рецепт пончиков. Однако я говорила, что рецепт надо доработать. Единственная замечание здесь заключается в том, что для приготовления вам понадобится мультипекарь и кондитерский мешок с самой обычной круглой насадкой.
