Пирог с капустой и яйцом
Это одна из вариаций штруделя — простая в исполнении, но невероятно эффектная! Мы не будем сворачивать его в рулет, а готовить можно не только из слоеного теста, но и из фило. Яблоки у меня. Вместо рикотты подойдет творог, но его лучше протереть через сито, чтобы был гладким, — в этом рецепте творожные крупинки нам не нужны. Хорошо добавить в такой пирог немного корицы или мускатного. Рецепт этого пирога — находка для тех, кто не любит долго возиться с тестом.
Нашинкуйте г капусты, посолите и поперчите по вкусу и обжарьте до мягкости и золотистости около 15—20 минут. Чтобы капуста стала ещё мягче, можете добавить немного воды. Яйца 4—5 штук сварите вкрутую около 8 минут, затем охладите. Нарежьте их крупным кубиком и смешайте с капустой. Одно яйцо оставьте сырым — оно понадобится позже, чтобы смазать пирожки. Разделите заранее размороженное тесто на 12 частей и раскатайте их в круг с помощью скалки.
- Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Когда появляется на прилавках молоденькая капуста - я всегда пеку этот пирог! Начинка получается настолько вкусной и нежной, что хочется ее съесть немедленно: В этом пироге все сбалансированно - тонкое пресное тесто и мнооооого начинки!
Капусту вымыть, нарезать тонкой соломкой, приправить солью и обжарить в масле на среднем огне в течение 5 минут. Настоявшийся кефир взбить с яйцами и мукой. Добавить в тесто жареную капусту, мелконарезанное яйцо и хорошо перемешать. В форму для запекания выложить тесто и поставить в духовку, разогретую до градусов на 40 минут. В начинку для этого пирога можете добавить любую приправу на ваш вкус - паприку, чили или смесь перцев. Главная Рецепты Пирог с капустой и яйцом.
Похожие статьи
- Как подготовить куриную грудку для салата - Роллы с куриной грудкой и салатом - пошаговый рецепт с ф
- Как делать причёску своими руками - Прически своими руками, мы знаем как нужно делать (пошагово)
- Баклажаны в яйце рецепты быстро и вкусно
- Поделки из конфет своими руками пошаговое фото для начинающих фото