Салат из свиного сердца
Сердце разрезать и вырезать все сосуды, пленки и "сетки" жилок. Там же будут и сгустки крови - их удаляем под струей воды, проникая во все видимые лазейки. Благо, у нас в магазинах продаются уже практически зачищенные, разрезанные сердца и все эти процедуры сводятся к минимуму. Хорошо промытые и очищенные половинки сердца залить холодной водой и дать полежать хотя бы час. Совсем хорошо - оставить все на ночь, а продолжить готовить уже утром.
Вместо персиков можно использовать груши или сливы, а вместо бри —любой другой мягкий сливочный сыр. Если нет свежих травок, возьмите сухие и посыпьте горячее яблоко в сковороде. Классическая «ссобойка», а если делаю для дома «быстренько-быстренько, я очень голоден» , оставляю омлет чуть «трепещущим» в середине, лаваш прогреваю в духовке до почти хрустящего состояния и подаю. Такой паштет прекрасно хранится в холодильнике несколько дней.
Все рецепты Блюда из мяса Блюда из субпродуктов Блюда из свиного сердца Салаты из свиного сердца Свиное сердце - это полезный и нужный субпродукт, который желательно включать в свой рацион питания. На основе свиного сердца можно сделать разнообразные блюда: салаты, котлеты, начинку для фаршировки блинов, паштеты, гуляш и т. Если Вы не знаете, что можно приготовить из свиного сердца, то просмотрите этот раздел. Надеемся, Вы найдете интересный для себя рецепт. По дате По популярности. Хочу предложить вам попробовать очень вкусный закусочный салат из сердца с.
