Макаронс, макаруны, макарони — многие видели эти названия в интернете. В сегодняшней статье вы узнаете историю знаменитого пирожного, а также как приготовить макаруны с первого раза. В переводе с итальянского «maccarone» означает «раздавить». Возможно это звучит странно, однако основной ингредиент правильных макаронс — это миндальная мука.
Все о macarons
Наш адрес: г. Челябинск, ул. Гагарина 26 и Чичерина д. Вход Регистрация. Магазин для начинающих кондитеров.
Я делюсь с вами рецептом цветочной мастики. И хотя сейчас я не занимаюсь сахарными цветами, именно они кардинально изменили мою жизнь. Поэтому считаю, что нечестно скрывать рецепт мастики. Возможно, что кто-то сейчас случайно нашел фотографию безумно красивого торта с сахарными цветами, которые выглядят как живые. И эти цветы не дают спать, заставляя еще и еще пересматривать фотографии. А в душе зреет желание попробовать себя в кондитерском деле.
Популярные подарочные наборы мини-десертов: пряники для влюбленных, пряники для девушек и женщин, птичье молоко и зефир, корпусные конфеты, трюфели. Прошла путь от личных продаж до преподавания и научила создавать шедевральные цветы из зефира более учениц. Выражаю свою огромную благодарность за Ваш труд, за ваши знания, которыми вы делитесь с нами. Я очень рада, что пошла к вам на обучение и научилась делать такой замечательный продукт. Никогда не думала, что зефир можно сделать в домашних условиях. А вот теперь я сама могу его приготовить.