Бозбаш это очень сытный, ароматный и вкусный суп! Это блюдо очень популярно на Кавказе, каждый повар готовит его по-разному, но в нем всегда присутствует нут турецкий горох , баранина, картофель.
Бульон из говяжьего языка
Автор Инга. Один из самых любимых супов! Ингредиенты бульона из говяжьего языка 2 л. Для подачи. Не подошли ингредиенты?
Язык тщательно вымыть, положить в большую кастрюлю с водой. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, снять пену. Лук и морковь очистить.
Автор: Ануш Кесарян , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.