Щучья икра ничуть не уступает по ценности питательных веществ и содержанию белков самым известным - красной и черной икре. Мало того, она менее жирная, поэтому считается более лечебной и диетической.
Рецепт засолки щучьей икры
Автор: Яна , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Главная Видео о рыбалке Видео рецепты приготовления рыбы Как засолить щучью икру дома! Солёная рассыпчатая икра щуки без запаха! Реакция рыбы на Соль, подводная съемка.
- Продукты для рецепта
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Поздняя осень и зима - хорошее время для того, чтоб солить икру щуки. Она, как известно - царская.
- Икра щуки — популярный продукт для засаливания.
- Рекомендуем
- Испокон веков на Руси икра щуки считалась царским лакомством и стоила даже на порядок дороже, чем красная или черная.
- Щучья икра - деликатес, который стал популярным ещё со времён царской России. И не удивительно, ведь икра щуки не только вкусна, что, конечно же, неоспоримо!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Сезонное меню
- Икра заморская баклажанная Как ни смешно, но практически каждая хозяйка готовит эту любимую всеми закуску.
- Любое блюдо.
- Это ароматная и сытная закуска, которая еще в давние времена считалась настоящим царским лакомством. Выпотрошите рыбу, разрезав ее от головы до анального плавника.
Достали мы из нашей огромной рыбины грамм икры и решили засолить, но только частично. Вторую половину зажарили на сковородке. В комментариях вы спрашивали, как мы готовили икру.