Слоеное тесто на круассаны рецепт пошагово

Сразу предупреждаю — это тесто долгое в изготовлении. Лучше делать несколько дней, не утомляясь, оставлять тесто на балконе. Процесс замешивания доверяю хлебопечке, поэтому мне хлопот убавляется значительно. Тесто мешать до однородности если в ХП, то в режиме Круассаны , но не слишком уж увлекаться — только до смешивания.

Слоеное тесто для круассанов

Готовим слоеное тесто. В кухонный комбайн накладываем просеянную через сито муку и порезанное кусочками масло. Растворяем в холодной воде по 1 ч. Быстро замешиваем тесто и накрываем его влажной тряпочкой.

Круассаны из слоеного теста с шоколадом

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.

Ответ пришлем на электронную почту в течение нескольких дней, а если вопрос будет интересным — опубликуем в блоге. Войти как пользователь. Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:. Используйте вашу учетную запись на Facebook. Используйте вашу учетную запись VKontakte для входа на сайт.

Похожие статьи

• Как запечь щуку в духовке пошаговый рецепт
• Пошагово селедка под шубой рулет с фото - Селедка под шубой, пошаговый рецепт с фото
• Картофельные котлеты из пюре рецепт с начинкой пошагово в
• Как подготовить куриную грудку для салата - Роллы с куриной грудкой и салатом - пошаговый рецепт с ф