Салат с креветками яйцом рецепт

Расскажу вам рецепт еще одного очень вкусного салатика с огурцом. Казалось бы, набор продуктов простой - огурец, редис, яйцо, креветки. Но салат получается очень интересный и красивый, потому что, во-первых, креветки мы будем обжаривать в соевом соусе, лимонном соке и с чесночком, а это само по себе очень вкусно смотрите, не съешьте их просто так, до салата , а во-вторых, мы нарежем огурец необычно - ленточками, и салат наш будет смотреться совсем как творение какого-нибудь именитого шефа.

Салат с креветками и яйцом

К счастью, сейчас креветки можно купить в любом магазине, поэтому приготовить такой ужин не составит труда. Салат с креветками и вареным яйцом часто можно встретить в меню ресторанов. Теперь оно в Вашем меню! И поможет оставаться в форме.

В двойном пакете вы найдете готовую смесь для приготовления фирменного соуса, а также ароматные хрустящие сухарики. Креветки надрезать по спинке, удалить кишечник, панцири. Добавить сок лимона, соевый соус, тщательно перемешать и оставить на 20 минут. Вскипятить воду и отварить яйца всмятку 4—6 минут в зависимости от размера. Охладить в ледяной воде, почистить.

Креветки отварить в подсоленной воде и очистить. Перепелиные яйца сварить вкрутую, очистить и разрезать на половинки. Авокадо очистить и нарезать кубиками. Помидоры помыть и разрезать пополам. Зеленый листовой салат и рукколу промыть и обсушить салфеткой. Сбрызнуть салат с креветками и яйцом смесью оливкового масла и бальзамического уксуса, посолить и поперчить.

Похожие статьи

• Салат с курицей с грецкими орехами и ананасом - Салат с курицей и грецкими орехами - Рецепты салатов
• Баклажаны в яйце рецепты быстро и вкусно
• Пасхальные яйца своим руками
• Картофельный салат с помидорами черри - Рецепт: Салат Капрезе (помидоры с моцареллой)