Картофельный салат с грибами и маринованным луком
Постный салат с грибами можно назвать вариацией на тему традиционного немецкого картофельного, только, по понятным причинам, без бекона в составе. Однако это не мешает блюду быть очень сытным. Постный салат готовится с любыми грибами, даже с хорошо промытыми солеными, но мы бы советовали использовать шампиньоны: жарятся они очень быстро, а вкус и текстуру обеспечивают самую что ни на есть правильную. Только берите небольшие, самые крепкие и свежие экземпляры!
Салат с маринованными грибами
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Салат с картофелем, грибами и курицей Отзывы 2. Приготовил : Натали. Блюдо: Салаты. Количество порций 6. Калорийность ккал.
Очень люблю картофельные салаты, они простые в приготовлении, сытные и разнообразные. Основной продукт — картофель, который можно дополнять свежим и маринованным луком, обжаренными и маринованными грибами, соленой рыбой, яйцами и разными овощами. Обязательно в салат добавляю большое количество зелени, а для заправки в основном использую нерафинированное растительное масло, оно придает прекрасный вкус и аромат. Конечно, можно заправлять йогуртом, майонезом и сметаной.
