Рецепт запекания гуся в духовке с яблоками - Гусь в рукаве - Рецепты гуся в рукаве - Как правильно

Это блюдо всегда пользуется успехом, будь то семейный обед или праздничный приём. Чтобы получить идеальное блюдо из гуся для праздничного стола, нужно знать, как правильно его готовить.

Гусь с яблоками и апельсинами

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем.

Гуся отличает толстая кожа, тяжёлые кости и очень много жира. Поэтому мясо то не пропекается, то получается сухим и жёстким, то приобретает неприятный жирный привкус. Но всех этих проблем можно избежать. Для запекания без начинки следует купить совсем молодую, например трёхмесячную, птицу: она приготовится гораздо быстрее и будет нежной. Для фарширования лучше подходит более крупный и ароматный шестимесячный гусь.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Похожие статьи

• Дизайн телевизор в углу - Как правильно выбрать ЖК телевизор, выбрать lcd телевизор
• Как запечь щуку в духовке пошаговый рецепт
• Корм для цихлидов своими руками - Чем и как правильно кормить кота, кормление кошек
• Как запечь минтая в фольге в духовке рецепт