Ежики с говяжьей печенью
Очаровательные ежики из двух видов паштета: яичного и из куриной печени. Украсят праздничный стол и очень порадуют детишек :. Категория: Закуски Паштеты.
Рецепт от Лели Дубровиной. Ёжики из печени
Марсалу можно заменить любым десертным, немного сладким вином. Вместо репчатого лука подойдет порей, а вместо гусиного жира — сливочное масло. Если при измельчении печени соуса окажется недостаточно,. В каждой кулинарной культуре есть паштеты из печени, и в этом рецепте я собрала секреты поваров разных стран: много лука — это французы, а вот анчоусы — это итальянцы, точнее тосканцы. Таким же.
- Описание приготовления:
- Сформируйте ёжики, нос и глаза сделайте из чёрного крупного перца, иголки — из очищенных семечек подсолнуха.
- Хорошо, когда на праздничном столе много салатов и закусок.
- Произвольно порезанную печень жарю с луком и морковью на сковороде на смеси растительного и сливочного масел.
- Состав / Ингредиенты:
- Калорийность: ,63 ккал. Белки: 9,28 г.
- Хорошо, когда на праздничном столе много салатов и закусок. Приготовить это блюдо очень просто, выглядит оно очень красиво, а на вкус просто объедение.
- Автор Елена Темникова.
| 116 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 376 | Автор: Алина Бирюкова , кулинарный редактор Food. | |
| 244 | Любовь Долгова. Сделать начинку: маслины мелко порезать и добавить рикотту и мелко нарезанный укроп. | |
| 192 | Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. | |
| 338 | ||
| 276 |
