Куриное бедро
Индейка — самая крупная домашняя птица после страусов. Взрослый индюк может весить до 35 килограмм. Хотя индейки относятся к курообразным, они все равно способны летать, поэтому домашним птицам подрезают крылья. Индейка, как домашняя птица, произошла от дикой индейки. Ее одомашнили в Новом Свете еще задолго до открытия Америки.
Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски.
Часть куриной тушки , расположенная сверху голени на бедренной кости, называют куриным бедром. Куриные бедра считаются самым сочным, плотным и вкусным куриным мясом, имеют тёмный цвет calorizator. Охлаждённые куриные бедра хранятся в холодильнике суток, замороженный продукт может сохранять свои свойства в течение 6-ти месяцев. Куриное мясо бедренной части не самое диетическое, но тоже очень полезное, содержит: витамины А , В1 , В2 , В6 , В9 , В12 , С , Е , РР , а также калий , цинк , железо , фосфор и натрий , легкоусвояемый белок, аминокислоты. Употребление в пищу куриных бедер гарантирует чувство сытости надолго, при этом лишних килограммов не прибавится, так как куриные бедра имеют невысокую калорийность по сравнению с другими видами мяса. Куриные бедра могут вызвать аллергические реакции, особенно, если приготовлены с кожей.
