Жареные креветки в хрустящей панировке
Если вам в руки попали крупные креветки, а тривиальные варианты готовки типа просто пожарить или пустить в салат вас уже не прельщают, попробуйте мой вариант. При таком способе приготовления креветка остается очень сочной внутри, снаружи вы получаете хрустящую корочку. Ну и отличный макательный соус в придачу. Креветки чистим — снимаем панцири, оставляя хвостик — за него потом будет удобно брать готовую креветку и макать в соус. Нарезаем хвосты вдоль спины, удаляем пищевод. Кладем в миску, добавляем соевый соус, имбирь, сладкий чили и сухой чеснок.
Королевские креветки жареные Креветки жареные в панцире Королевские креветки жареные Креветки жареные в панцире Креветки жареные Креветки Королевские креветки. Фотоотзывы - 2 человекa готовили. Можно такое фото? Татьяна Иванова.
Тигровые креветки в кляре «как в Макдональдсе»
Много лет назад обедала в ресторане, где попробовала жареные креветки, они были не чищенные, очень и очень сочные и вкусные. Рецепт выпытала у официанта. Правда, я немного адаптировала под себя.
