В Италии сезон яблок и сезон грецких орехов совпадают, поэтому много выпечки, где присутствуют грецкие орехи и яблоки. Этот пирог я попробовала в одной тосканской тортарии, в горах, где грецкие орехи. Я выпекаю коржи в двух разъемных формах, но можно испечь в одной, диаметром побольше, а потом разрезать корж вдоль пополам. Сахар у меня тростниковый, но вполне подойдет и обычный белый.
Творожные кексы
Вы любите творожную выпечку? Приятная, пушистая и нежная - трудно ее не любить. Приготовьте этот творожный кекс с яблоком и пусть вам будет вкусно! Кстати, груши тут тоже прекрасно подойдут. Подготовить яйца средней величины, примерно грамма каждое.
Печь домашние кексы в силиконовой форме — одно удовольствие: они не прилипают к стенкам и ко дну, не пригорают, легко извлекаются. Что же касается теста, оно может быть любым, в том числе и таким, как предложено в нашем рецепте. Кстати, его смело можно назвать классическим: яйца взбивают с сахаром, затем добавляют масло и, в последнюю очередь — мучную смесь попеременно с молоком.
Рецепты на каждый день. Самое вкусное тесто для пиццы! Готовим шашлык! Личный кабинет: Забыли пароль? Кекс творожный в силиконовой форме 4. Количество порций: Время приготовления: 1 час 10 минут Способ приготовления: в духовке , замес Сложность: для начинающих Кухня: Авторская кухня Повод: для сладкого стола чаепитие , блюдо на каждый день Назначение: завтрак , обед , ужин Тип блюда: Выпечка.