Бефстроганов: рецепт из говядины классический
Ресторация Готовим с ресторацией Рецепты Горячие блюда. Бефстроганов из говядины с белыми грибами. Александр Коршунов Шеф-повар ресторана «Тише мыши». Бефстроганов можно смело назвать гордостью русской кухни. Одинаково хорошо смотрится и в дорогом ресторане, и в уютной домашней обстановке.
Бефстроганов имеет «дворянское происхождение». Считается, что это блюдо появилось в 19 веке с легкой руки повара графа Строганова. В те времена оно было своего рода новаторством, и вот почему.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
