Простые рецепты
Пиво — один из самых популярных напитков. И чтобы его вкус раскрылся во всей полноте, используются холодные и горячие закуски, подающиеся к пиву. Выбор таких блюд очень велик, начиная от колбасок с различными соусами и картошкой фри. Закуски к пиву не только вкусны, но и достаточно сытны.
Семга относится к лососевым видам рыб. Она вкусна и полезна для организма человека. Очень популяра семга в наборе к пиву, который предлагают многие производители продукта. Но из красной рыбы вы можете сами приготовить много блюд в домашних условиях.
Мясо нарезать небольшими кусочками и равномерно посыпать смесью поваренной и нитритной соли, тщательно перемешать, убрать в холодильник на просолку на дня. Делаем фарш с помощью мясорубки, используем самую маленькую решетку, добавляем перец в фарш и тщательно его вымешиваем. С помощью колбасного шприца с самой тонкой насадкой, на решетке, покрытой фольгой, формируем собственно пивчики, хлыстики, они же кабаносики.
