Королевское яйцо
Показываю ВСЕ тонкости. Видео рассказывает о недооцененном продукте - яйцах, которые используются в различных блюдах, включая яйца по-шотландски. Яйца по-шотландски готовятся из свиного фарша, который смешивается с солью, перцем, горчицей и другими специями.
Говорят, что рецепт блюда Яйца бенедикт был придуман в х годах в Нью-Йорке. Мол, однажды некий Лемюэль Бенедикт, мучаясь от страшного похмелья, забрел в ресторан нью-йоркского отеля «Уодолрф Астория» и попросил официанта принести ему что-нибудь эдакое на завтрак. Тот передал просьбу посетителя повару, который, видимо, пребывал в хорошем настроении, поэтому приготовил несчастному особое блюдо из яиц и назвал его именем гостя.
Автор: Алексей Чеботарев , пишущий гурман. Все о еде Что съесть. В избранное. В программе — кулинарные и музыкальные фестивали, конференции и дегустации, акции в соцсетях, конкурсы и флешмобы. Цель праздничных мероприятий — подчеркнуть полезность яйца для питания человека на всех этапах жизни: с раннего детства до преклонных лет. Яйцо — источник большинства витаминов, минералов и антиоксидантов, необходимых организму.
