Вафельная Бумага
Вы хотите приготовить не только вкусное, но и красивое кондитерское изделие? Тогда нужно знать, как приклеить вафельную картинку на торт. С такой задачей Вы справитесь с первого раза. В статье мы обо всем подробно расскажем и дадим ценные рекомендации. Съедобные украшения — простой способ декорирования тортов, капкейков, пряников.
Вафельная бумага (тонкая)
Вафельная рисовая бумага - белая, имеет нейтральный вкус, умеренно-пористую структуру, немного прозрачная. Вафельная бумага размещается на влажных тортах или капейках покрытых желе или кремом. Вафельную бумагу можно использовать со специальным кондитерским гелем. Гель делает бумагу эластичной, как бы желирует ее, придает ей сладкий вкус и блеск, делает изображение несколько ярче в ряде случаев. Условия хранения: Хранить изображение на сахарной бумаге до момента декорирования торта следует при комнатной температуре, избегая пересушивания и воды, конденсата возникает при перепаде резком температур , не перегибать.
Наш адрес: г. Челябинск, ул. Гагарина 26 и Чичерина д. Вход Регистрация. Магазин для начинающих кондитеров.
