В домашних условиях по причине отсутствия полноценного оборудования по производству высококачественного дистиллята и отлаженного технологического процесса любители зачастую получают спирты с большим содержанием примесей. Эти примеси можно исправить выдержкой в дубовой бочке сроком от полугода. Но далеко не все готовы ждать столько, попутно наблюдая за увеличивающейся потерей напитка из бочки по причине его испарения.
Проверенные способы очистки самогона от сивушных масел
Каждый знаток самогоноварения, старается получить качественный самогон, обладающий приятным запахом и вкусом, который, как минимум, не должен уступать магазинному алкоголю. На качество самогона оказывают технология приготовления браги и процесс дальнейший перегонки. Но даже при соблюдении всех правил домашний алкоголь может нуждаться в дополнительной очистке и смягчении, так как может содержать вредные компоненты. Их содержание можно значительно уменьшить, применяя определенные методы очистки.
Очищать самогон можно различными способами. Самым простым и эффективным является очистка самогона активированным углем. Он поглощает все неприятные запахи и вредные вещества в спиртном напитке. Давайте подробнее рассмотрим, как проходит данная процедура в домашних условиях. Из чего состоит уголь? Для активированного угля можно взять любое сырьё.
Практики самогоноварения очищают самогон активированным древесным углём. Перегонка не очищает самогон от сивушных масел! Самогон после перегонки невкусный, неприятно пахнет, да ещё и вызывает «похмельный синдром». Поэтому самогон после перегонки очищают, обычно используют для этого активированный уголь подробнее в статье «Углевание самогона»!