Тушеная картошка с мясом
Автор: Дарья , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Я замечала — чем светлее пиво, тем вкуснее получается мясо, посыпать его неплохо и сухим розмарином, майораном, прованскими или тосканскими травами. Вообще свинина очень дружит с тархуном, в Тбилиси,. Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно.
Тушёная свинина с картошкой. Вкусно и просто. Нежно мясо и овощи — классический и аппетитный дуэт, который идеален для сытного обеда или ужина. Мясо и картошку нарежьте небольшими кусочками, морковь — немного мельче, лук — четвертинками колец. В глубокой сковороде разогрейте сливочное масло на огне выше среднего. За несколько минут слегка подрумяньте мясо со всех сторон.
