Томатный сок с мякотью
Зачем заморачиваться с приготовлением томатного сока на зиму? Ответ прост: натуральный домашний напиток не только вкусен, но и полезен. В этой статье мы расскажем, как легко и просто можно приготовить сок из свежих томатов, чтобы наслаждаться его вкусом круглый год. Подробные пошаговые рецепты и полезные советы помогут даже начинающим кулинарам справиться с этой задачей. Приготовление томатного сока на зиму начинается с выбора правильных плодов. Качество сока напрямую зависит от качества помидоров.
Рецепты заготовок из помидоров на зиму не ограничиваются приготовлением томатного соуса, пасты или кетчупа, согласны? Домашний томатный сок - это отличный способ сохранения богатого урожая, а также вкусный и полезный напиток для всей семьи. Сегодня предлагаю рецепт томатного сока без стерилизации : все довольно просто, быстро и доступно. Многие хозяюшки знают как сделать томатный сок в домашних условиях и сохранить его на зиму, причем способов существует немало.
Сделать томатный сок дома на зиму совсем не сложно. Главное — использовать максимально спелые и сочные помидоры красного цвета, а вот их сорт не так важен. Для приготовления томатного сока в домашних условиях вам не обязательно иметь соковыжималку: достаточно погружного блендера или мясорубки. Еще потребуется сито, чтобы избавиться от семян и остатков жесткой кожицы, которые неуместны в томатном соке. Если консервирование кажется вам сложным, не переживайте — с нашим пошаговым рецептом у вас всё получится! Для приготовления томатного сока подготовьте помидоры: выберите максимально спелые, тщательно помойте, обсушите, удалите плодоножки и разрежьте на четвертинки.
