Самса на сковороде
Самса из слоёного теста с сыром. Каждую заготовку раскатайте в круг толщиной 3—4 мм. В центр лепёшек выложите 1—2 ст. Противень застелите пергаментной бумагой. Выложите заготовки на противень швом вниз.
Самса с говядиной и тыквой из готового слоеного теста
Ингредиенты Тесто слоёное 2 пачки примерно грамм. Фарш бараний гр. Курдюк, бараний жир гр. Лук большие или 3 средние 2 шт. Картофель 2 шт.
Самса - это узбекская выпечка. Чаще такие пирожки готовят из слоёного дрожжевого теста с большим количеством начинки из мяса и лука. Я предлагаю испечь в духовке сочную, мягкую и ароматную самсу с курицей из готового слоёного теста. От такой выпечки вряд ли кто-то откажется. Берите рецепт на заметку и угощайте своих близких вкусной самсой!
