Салат из трех видов помидоров
Не определен. Все овощи,растит. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar.
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы.
- Ингредиенты
- Автор: Ксения , читатель и автор Food.
- Любое блюдо.
- Сентябрь — только начало поры заготовок.
Салат Дунайский на зиму
Салат «Дунайский» на зиму приготовлен по классическому рецепту, согласно которому нарезанные соломкой овощи приправляют солью, специями и сахаром, а затем подвергают краткой тепловой обработке. Чтобы салат хорошо хранился и имел насыщенный и яркий вкус, к овощам добавляют столовый уксус и растительное масло. Минимальное количество ингредиентов в дунайском салате — четыре помидоры, болгарский перец, морковь и лук. При желании его можно расширить до восьми составляющих, добавив зеленый горошек, огурцы, капусту и чеснок. Стоит отметить, что помидоры для салата могут быть как очень спелыми, так и совсем зелеными — результат в любом случае будет отличным! Этот салат универсален, ведь его можно подавать на стол и как холодную закуску, и как дополнительный гарнир к блюдам из мяса, птицы или рыбы.
