Когда ожидается праздник или крупное семейное торжество, очень хочется, чтобы на столе присутствовали как вкусные блюда, так и красиво оформленные композиции. Для создания кулинарного шедевра иногда нужно проявить фантазию и навыки профессиональной нарезки продуктов.
Салат «Морская звезда»
Культура Искусство. Самый традиционный новогодний салат может быть полем для творчества — доказано звездами, которые умеют и очень любят готовить. Иллюстрация: Кристина Пашкова. Мы попросили звезд, которые умеют и очень любят готовить, поделиться своими рецептами новогодних салатов. Какие-то из них — вариации на тему оливье, другие же — здоровая альтернатива привычному майонезно-картофельному блюду.
Сытный салат с курицей «Без свидетелей»
Праздничный рецепт от наших добрых друзей, авторов кулинарного блога Кухня занятых людей и книг по кулинарии Любови и Макса Куштуевых. Звездные новости. Дача и сад. Здоровье и диеты. Школа мамы.
Нарядная съедобная звёздочка украсит праздничный стол, непременно порадует гостей, удивит необычайным вкусом и оригинальным оформлением! Приготовление: Тунец размять вилкой слив предварительно масло , смешать с натёртыми на мелкой тёрке вареными яйцами, сыром, отварным рисом и майонезом для получения однородной массы. Немного поперчить. Разделить салат на 5 частей и выложить в форме звезды это легко сделать, если каждую часть сначала скатать в котлету, а затем, выложив на блюдо, слегка приплюснуть. Помидор измельчить и выложить поверх салата. Накрыть сёмгой и посыпать кунжутом.