Салат «Грибная поляна» с корейской морковью
Кимпаб, наверное, самое известное блюдо корейской кухни. Вариантов начинок для него миллион. Есть более или менее стандартные и популярные везде, есть. Приготовила постные овощные голубцы. Результат порадовал вкусом. Предлагаю желающим приготовить, хоть и без мяса, риса и другой крупы, но было вкусно.
Очень вкусный салат!!! Рекомендую готовить с корейской морковкой. С обычной отварной будет суховато. Очень красочный салат "Грибная поляна", давно хочу такой приготовить! У меня есть маринованные маслята - интересно будут ли они держаться сверху блюда, не сползут ли после переворачивания?
Салат «Грибная поляна» с корейской морковью — настоящее вкусное открытие! Он имеет неповторимый вкус благодаря сочетанию маринованных шампиньонов, корейской моркови, отварного куриного филе, натертого твердого сыра и свежих листьев салата. Идеальное блюдо для праздничного стола и повседневного удовольствия. Укроп и зеленый лук мелко порезать и обильно посыпать грибы. Картофель отварить "в мундире", очистить, натереть на терке и выложить равномерно.
