Бисквитный рулет: простой и удачный рецепт
Можно приготовить рулет с вареньем, джемом и любой начинкой. Пышный, воздушный бисквитный рулет, легко готовится и не трескается. Стараюсь, чтобы ни капли желтка не попало в белки. Взбиваю 5 яичных белков на средней скорости миксера до воздушной пены.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Тот, кто застал советское время, наверняка помнит вкуснейшие рулеты к чаю с вареньем или повидлом, которые продавали в каждой кулинарии. А если не застали, не переживайте! Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Звездная пыль». У вас есть шанс попробовать выпечку времен СССР, которая готовилась исключительно по стандартам качества, из здоровых ингредиентов и стоила всегда недорого.
