Домашнее молочное желе
Для приготовления молочного желе нужны лишь молоко, желатин, сахар и любые добавки на ваш выбор. Это могут быть различные специи, например, корица или мускатный орех. А можно использовать кофе, шоколад, фруктовые соки, какао или фрукты. Еще по теме: Панна-котта из йогурта с амаретти. Фото: thinkstockphotos.
Молочное желе — очень вкусный и полезный десерт. Приготовим мы его с бананом, а украсим рассыпчатым песочным печеньем и вкусным цветным мармеладом! Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз.
Желе из молока
Сахар растворить в молоке, а желатин замочить в воде. Затем отлить в желатин немного молока и полностью растворить. Для этого поставьте посуду с желатином в микроволновку - на 30 секунд при мощности Вт, или подогрейте на газовой плите не доводите до кипения, иначе желатин испортится! Желатиновую смесь смешайте с оставшимся молоком. Далее наше будущее желе следует разлить по формочкам. Сперва разливаем шоколадное молоко и ставим в холодильник.
