Европейская кухня
Рецепты, о которых спрашивали Пароль Справка Пользователи Календарь Все разделы прочитаны. Репутация: Блюда во французском стиле, или как на поверку француз, может оказаться русским. Запеканка из цуккини с «мясным хлебом» из куриных сердечек и печени. Мясной хлеб обжаривают на растительном или сливочном масле с листиками петрушки.
Первый в России онлайн-журнал о кулинарии. Сезонные рецепты, полезные материалы, интервью, фуд-фотография, мастер-классы, конкурсы. Всю сознательную жизнь работаю в журналах. Сначала дизайнером, потом арт-директором.
Здесь представлены рецепты французской кухни. Французская кухня — это не только луковый суп и кружевные блины. Основная особенность французской кухни — широкое использование вина и обилие соусов — их существует более трех тысяч.
