Чизкейк — классическое блюдо американской кухни, которое прочно вошло в меню кафешек всего мира. Его достаточно просто готовить если чётко следовать всем инструкциям в рецепте , а в результате получается невероятно вкусный и нежный десерт.
Простой чизкейк без выпечки
Классический чизкейк «Нью-Йорк». Тот самый десерт с насыщенным сливочным вкусом и плотной кремовой текстурой легко повторить в домашних условиях. Миксером взбейте крем-сыр комнатной температуры до однородности, на это уйдёт 1—2 минуты.
Чизкейк Нью-Йорк
Если говорить о чизкейках без выпечки, на мой взгляд, этот рецепт один из лучших, готовится он с печеньем. Чизкейк получается воздушным, легким и очень нежным, с творожным слоем. Духовка для приготовления не нужна. Несмотря на то, что печь ничего не придется, десерт будет красивым и вкусным - идеальный вариант торта для праздничного стола. Творожный сыр лучше достать из холодильника заранее. Если он будет комнатной температуры, то его проще будет перемешивать.
Пошаговый фоторецепт | 310 | Чизкейки, друзья! |
Домашний чизкейк с выпечкой в духовке | 132 | Наверное, уже нет необходимости писать много слов о том, что такое чизкейк. Сейчас этот десерт встречаться в меню очень многих кафе и ресторанах. |
Как и где появился чизкейк? | 96 | Чизкейк — это хорошая возможность поэкспериментировать, сохраняя при этом базовые принципы. |
Ингредиенты для основы | 35 | Выложить печенье в чашу блендера и смолоть его в однородную мелкую крошку. |
Пошаговый рецепт приготовления чизкейка | 383 | Доступный ЗОЖ. |
Чизкейк без выпечки с печеньем прекрасно получается даже у тех, кто не может похвастаться большим количеством кулинарных побед. Волноваться о том, что сырный крем осядет или основа подгорит снизу а это вполне может случиться с пирогом «горячего приготовления» , по понятным причинам, не придется. Кстати, те, кто считает облегченный вариант чизкейка «ненастоящим», ошибаются: он имеет такое же право на существование, как и классический. Получается же этот десерт не менее вкусным и даже более нежным. Только обязательно дайте чизкейку без выпечки с печеньем хорошенько охладиться, чтобы крем приобрел более упругую консистенцию. Для основы чизкейка без выпечки печенье поломайте и сложите в комбайн или блендер.
Похожие статьи
- Кондиломы лечение в домашнем условии - ЖЕСТКОЕ ОЧИЩЕНИЕ ЛИЦА КОРИЦЕЙ Девочки, это супер
- Как сделать мольберт для ребенка в домашних условиях
- Видео как подстричь мужчину в домашних условиях ножницами - Как самой дома машинкой подстричь мужа?
- Фото интерьеров в классическом стиле - Дизайн кухни в классическом стиле - 65 фото интерьеров