Бефстроганов: рецепт из говядины классический
Если вы хоть раз попробовали салат «Нежность», вы не забудете его утонченный и изысканный вкус. Это блюдо одинаково хорошо воспринимается как взрослыми, так и детьми. Нежная слоеная закуска имеет массу вариантов приготовления, хозяйки меняют рецептуру по своему усмотрению, используя грецкий орех, сыр, огурцы, крабовые палочки, ветчину. Но, независимо от кулинарных фантазий, в этом салате базовыми остаются 3 ингредиента: куриное мясо, майонез и яйца. Впервые оригинальная закуска появилась во времена Союза. Сейчас уже сложно точно сказать, кто явился автором великолепного блюда.
Семье обеспечен сытный и вкусный ужин, если на плите бефстроганов из говядины по классическому рецепту. Тому самому, который передаётся из поколения в поколение, не теряет своей актуальности и, самое главное, вкуса. Жаркие дни позади, в меню из легких летних блюд уже хочется добавить чего-то более сытного, например, нежной говядины в ароматной подливе. Подавать ее можно с картофельным пюре, рисом или кашей - выбирайте сами. Все продукты в этом рецепте очень понятные и доступные.
Рецепты пахлавы в разных национальных кухнях отличаются. Однако, все существующие варианты объединяют несколько классических принципов её приготовления: тонкие слои теста, сладкая ореховая начинка, масляная и медовая заливки. О стране первого появления пахлавы тоже ведутся споры.
