Полезные свойства ГОВЯДИНА ПО-СЫЧУАНЬСКИ
Обжаренные кусочки говядины - это блюдо из сычуаньской кухни, в котором тонко нарезанная постная говядина, покрытая для защиты от вытекания сока слоем кукурузного крахмала, обжаривается в смеси из пасты чили и соевого соуса. Говядина готовится очень быстро, около 2 минут, после чего мясо удаляют с огня и увенчивают смесью поджаренных и измельчённых сушёных перцев чили и сычуаньского перца. Смесь специй рассыпчатая, напоминающая муку крупного помола.
Евгения Мурадян Поваренок 1 уровня. Хочу предложить вам попробовать азиатскую кухню -говядину по сычуаньски. Отличительной особенностью сычуаньской кухни является использование острых и пряных добавок, таких как, чеснок, чили паста, имбирь, чили перец, сычуаньский перец и др.
- Анализ калорийности продукта
- Основные блюда. Любое блюдо.
- В емкости смешать соевый и устричный соусы, чеснок, имбирь, рисовое вино и молотый сычуаньский перец.
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем.
- Состав / Ингредиенты:
- Красная говядина по-сычуаньски с отварным рисом. Рецепты китайской кухни.
- Гарнир из кукурузы готовится с использованием почти всех тех же ингредиентов, что и говядина.
- Жареная говядина по-сычуаньски. Изюминка этого блюда — насыщенный острый соус, который объединяет ингредиенты в единое целое.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Говядина по-китайски — как и принято в Китае, это мясо готовится очень быстро. Пряное и сочное — оно отлично подходит и для обычного семейного обеда или ужина, так и для вечеринки.
- Сколько же тухлых"Знатоков" везде!
- Жареная говядина, приготовленная в сычуаньском стиле, имеет приятную структуру и богатый аромат, что идеально подходит для подачи с блюдом риса.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
