Горячий шоколад «Парижский»
За окном осень, деревья нарядились в разноцветную позолоту, накрапает дождь… Самое время взять в руки интересную книгу, и, сделав себе чашку горячего шоколада и завернувшись в теплый плед, насладиться историей, а также невероятным вкусом шелковистого напитка. Вы не умеете его готовить? Не беда! Мы подскажем, как сделать идеальный горячий шоколад. Казалось бы, что сложного в том, чтобы сделать чашечку горячего шоколада по самому простому рецепту? Для этого нужно всего лишь взять ложечку какао-порошка, горячее молоко и сахар.
Горячий шоколад — лакомство для сладкоежек, ставшее в последнее время более доступным. Это раньше его могли попробовать только богатые, но сейчас всё изменилось. Теперь можно купить готовые смеси, которые остается лишь залить кипятком. Но оказалось, что можно сделать горячий шоколад даже дома из какао-порошка или из твердого плиточного его вида. Согревающий и повышающий настроение напиток можно приготовить всего в несколько шагов.
- Продукты для рецепта
- Горячий шоколад — густой напиток из горького или молочного шоколада.
- Большая чашка горячего шоколада - это то, что вам нужно этим холодным зимним вечером.
- Это, конечно, мечта.
Парижский горячий шоколад
Ингредиенты в этом рецепте настоящего французского горячего шоколада рассчитаны на 2 порции. Для начала, поставьте кастрюлю на средний огонь и налейте в нее молоко. Сразу положите в молоко палочку корицы и влейте ванильный экстракт. Когда молоко начнет пениться, прикрутите огонь до минимума, перемешайте молоко венчиком и подержите на огне еще 10 минут — чтобы корица отдала весь свой вкус и аромат. Снимите молоко с огня, удалите корицу. Добавьте какао-порошок и перемешайте венчиком.
