Печень нарежьте крупными кусочками и измельчите блендером вместе с яйцом. Добавьте муку и перемешайте, чтобы не осталось комков. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Выкладывайте понемногу печёночной массы ложкой, формируя оладьи.
Печеночники с морковью
Оладьи из печени — один из вариантов «правильного» ужина для дошколят. А вместе с отварным рисом или пюре из картофеля - это настоящий детсадовский хит и идеальный питательный баланс в вечернее время. Сочные, нежные и аппетитные, с тарелок они «улетают» вмиг. Проверено неоднократно! Разнообразить белковую пищу для детей не составит труда и заморочек, если со счетов не списывать печень. Говяжья — как раз правильный выбор, так как корова — «вегетарианка», и её субпродукты не содержат «вредный» холестерин.
Vkusnaya deleted Поваренок 5 уровня. Недавно открыла для себя этот замечательный рецепт приготовления печенки. Очень понравилось!
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Сделала по рецепту, но немного от себя добавила. После жарки пропарила несколько минут с небольшим количеством сливочного масла.
- Так печёночники делала моя бабушка папина мама.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Так печёночники делала моя бабушка папина мама. Уверена, что рецептов таких печёночников сальников очень много.
- Основные блюда.
- Не знаю, кто как, а я очень люблю печень-наверное, сказывается нехватка гемоглобина.
Автор: Елена , Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.