Отбивные из свинины в кляре
Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Вымыть мясо и обсушить бумажными полотенцами. Вымыть яйца. Просеять муку, подготовить панировочные сухари. Разбить в миску яйца и взбить венчиком.
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Вторые блюда Сочные отбивные из свинины в кляре на сковороде.
Сочные отбивные из свинины в кляре на сковороде
| Приготовление: | 289 | Автор: Милена , Читатель и автор Food. |
| Ингредиенты | 385 | Отбивные из свинины считаются одним из популярнейших блюд во многих странах мира! |
| Инструкции | 92 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
| Пошаговый фоторецепт | 353 | Отбивные из свинины с горчицей в кляре. |
| Как приготовить сочные отбивные из свинины на сковороде в кляре | 167 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Отбивные из свинины на сковороде в кляре |
| Сезонное меню | 280 | Отбивные грудки на сковороде в румяной вкусной корочке из кляра нам всем в детстве готовила мама или бабушка. |
| Приготовление | 335 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Предлагаю пожарить на сковороде сочные, нежные, аппетитные отбивные из свинины в яичном кляре. Лучшее мясо для отбивных - свиная лопатка, корейка или окорок. Мясо необходимо промыть и обязательно обсушить, чтобы не было лишней влаги. Кляр из яиц не позволит мясным сокам активно выходить из мякоти и свиные отбивные получатся очень сочными и вкусными. Такие отбивные можно подать и к повседневному обеду или ужину, и к праздничному столу. Свинину моем, обсушиваем.
