Маринованный гусь кусочками рецепт

На праздничный стол хочется приготовить что-то особенное и запоминающееся. В поисках вариантов можно наткнуться на интересную мысль: а что, если на горячее подать гуся? Сразу предупреждаем: это будет не самое простое блюдо, нужно учитывать множество нюансов.

Готовим гуся в тандыре – рецепты и советы по приготовлению

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Гусь в пиве 1. Приготовил : Марина Щербакова. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 5.

10 лучших рецептов приготовления гуся на Новый год 2024: вкусные и простые идеи

Как приготовить сочного гуся в духовке: секреты и рецепты

Когда-то дикий гусь был очень популярен, особенно в осенне-зимний период — из-за калорийности. Эта дичь имеет собственный вкус, отличный от домашней птицы. Время приготовления зависит от возраста гуся. Молодых птиц достаточно быстро обжарить и немного потушить. Мясо возрастных гусей нужно долго томить на низкой температуре, добавлять разные специи и использовать для приготовления паштетов. Раньше гуся часто готовили целиком в духовке.