Баклажаны на зиму
Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные. Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Баклажаны и сладкие перцы уже радуют дачников своими плодами. К этому времени их становится настолько много, что пора думать о сохранении урожая. Мы подобрали самые вкусные рецепты заготовок на зиму от новосибирских дачников для тех, кто устал крутить лечо и хочет попробовать что-то новое. Вам потребуется: 3 кг кабачков, 7 штук болгарского перца, г томатной пасты, 1 стакан сахар, 1 стакан растительного масла, 1 столовая ложка соли, 1 стакан воды, 2 головки чеснока, половина чайной ложки красного перца.
