Котлеты как в советской столовой
Не любите сардинки — добавьте куриные грудки или фарш индейки. Если гороховую массу поставить на полчаса в холодильник, лепить биточки будет легче. Подавать такие биточки можно со сметаной или с. Семена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки.
Первые в балете, шахматах, хоккее. СССР "положил на лопатки" многих и многое. Чего только стоит наш полёт в космос, Гагарина будут помнить всегда как бы не переписывали историю. Но все эти достижения можно затмить одним сочетанием - "школьные котлеты". На этом шедевре школьных поваров выросло не одно поколение артистов, академиков, рабочих, политиков, врачей и других советских товарищей.
- Реальность
- Автор: Алина , Читатель и автор Food.
- Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food.
- Моя Кухня "Александрия".
- Пошаговый фоторецепт
- Правильный выбор мяса - это основа вкусных и ароматных котлет. Каждый вид имеет свои особенности, которые задают характеристики готового блюда.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Котлеты в подливе как в столовой 1.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Котлеты как в советской столовой
Столовские котлеты любят очень многие. Даже те взрослые которые добились в жизни определнного успеха и могут позволить себе завтрак, обед и ужин в ресторанах еврпейской и другой кухни с дорогим средним чеком, не гнушаются ностальгией и люябт полакомится столовскими котлетами. Современные тренды таковы, что в некоторых ресторанах можно встретить котлеты сделанные по данному рецепту. Это ли не дань уважения рецептуре разработанной с научным подходом и прошедшей множество тестирований на различных уровнях? Включая и пробу высших лиц государства. Да да, рецепт совестких столовых котлет как и рецепт "Докторской" колбасы утверждался на самом верху.
Похожие статьи
- Большой дом из спичек своими руками пошаговая инструкция с клеем - Детские поделки из природных мате
- Как сделать приглашения маки из бумаги своими руками пошаговое фото - Что подарить маме на день рожд
- Картофельные котлеты из пюре рецепт с начинкой пошагово в
- Поделки из конфет своими руками пошаговое фото для начинающих фото