Домашние сочные котлеты с манкой. Теперь это мой самый любимый рецепт
Сочные и очень нежные котлетки из самых простых и доступных ингредиентов. Я готовлю такие деткам, и они всегда улетают на ура. Рецепт базовый, а для взрослых едоков вполне может быть дополнен и луком, и зеленью, и обилием специй.
Котлеты «Нежные» с манкой и горчицей
В фарш добавить манку, горчицу и яйцо, перемешать до однородной массы и оставить минут на 30 и более, чтобы манка набухла и масса стала пышной. Репчатый лук очистить и очень мелко нарезать. Добавить в фарш мелко нарезанный репчатый лук, майонез, соль и специи, хорошенько перемешать. Сформировать небольшие котлеты, по желанию обвалять в муке или панировочных сухарях.
Здравствуйте, дорогие друзья! Нажарила сегодня котлеты. Часто делала их с картошкой. А сегодня приготовила по другому рецепту. Они вышли мягкие, сочные и нежные.
