Кальмары с помидорами и молодой картошкой
Кальмары, тушенные с картошкой. Очистите картофель. Кальмаров нарежьте кольцами или средними кусочками, порубите картофель и помидоры. Чеснок измельчите. В кастрюле или глубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости.
Котлеты из кальмара и картофеля, постный стол
Обалденная картошка в мультиварке с кальмаром и чесноком! Это очень вкусный и быстрый ужин! Кальмар очищаем от шкурки, удобно когда они еще заморожены, выворачиваем тушку и очищаем внутреннюю поверхность, промываем и нарезаем полосочками. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выбираем программу жарка, время приготовления 20 минут, после звукового сигнала о нагреве масла, выкладываем картошку, кальмар и чеснок в мультиварку. Картошку я не солю, так как кальмар достаточно соленый. Подпишись на наш канал Яндекс.
Кальмары на нашем столе довольно редкий продукт, главным образом потому, что стоят они не дешево, и чистить их у меня не всегда хватает терпения. А тут случайно увидела в магазине кальмаров уже очищенных и купила, не задумываясь. Такие беленькие, аккуратные — красота! После непродолжительного семейного совета было решено приготовить из них что-нибудь простое и быстрое вкусное подразумевалось априори. Так, собственно, и получился этот теплый салат с кальмарами — очень-очень нежный и сочный. На праздничный стол он, думаю, вряд ли подойдет, а вот побаловать близких вкусненьким просто так, без повода — вполне.
