Соленая мойва в домашних условиях - классический рецепт с фото
Автор: Юлия Бондаренко , кулинарный редактор Food. Про заготовки Как солить и мариновать. В избранное. Мойва — источник белка, омега-3 жирных кислот, йода, меди, калия, фосфора и витаминов группы B.
На столах эта рыбка никогда не задерживается. Еще бы! Ведь мойва, быстро засоленная самостоятельно в домашних условиях в разу вкуснее магазинной.
Многие привыкли мойву жарить, но никак не солить. В этом и есть упущение: соленая мойва — это прекрасная закуска и дополнение к отварной картошке, поэтому для всех любителей соленой рыбки представляем наш рецепт. Если вы решили засолить мойву, то есть несколько моментов для обсуждения. Вообще мойву можно солить двумя способами: сухим и в рассоле. Сегодня приготовим пряный рассол и засолим рыбу, которая будет очень вкусная и иметь невероятный аромат.
Похожие статьи
- Как закрепить цвет на ткани в домашних условиях - КАК ПРАВИЛЬНО САМОМУ ОБРЕЗАТЬ ДЕРЕВЬЯ НА ДАЧЕ, В С
- Прически на выпускной фото на длинные волосы в домашних условиях своими руками
- Как сделать мольберт для ребенка в домашних условиях
- Кондиломы лечение в домашнем условии - ЖЕСТКОЕ ОЧИЩЕНИЕ ЛИЦА КОРИЦЕЙ Девочки, это супер