Как сделать картофельное пюре вкусным

Как приготовить идеальное картофельное пюре

Чтобы пюре получилось однородным и воздушным, выбирайте крахмалистые сорта. Это круглый картофель со светло-коричневой кожурой и светлой мякотью. Крахмалистая картошка сильно разваривается при варке, что и обеспечивает нежную консистенцию пюре.

Готовим просто — как приготовить вкусное картофельное пюре

Белое и пушистое, нежное и воздушное картофельное пюре с молоком и сливочным маслом невозможно не любить. Да, калорийно, да, жирненько, но до чего же вкусно! Но есть оговорка: вкусно и волшебно получается далеко не у всех и не всегда. Серое, комковатое, клеклое — это тоже про картофельное пюре, если сделано оно кривыми руками и из «неправильной» картошки. Да, качественное масло и молоко важны, но они бессильны, если картошка подкачала. Итак, для пюре нужно брать только рассыпчатые, крахмалистые сорта картофеля, «для варки» — так их обозначают продавцы.

Как приготовить вкусное картофельное пюре
Как приготовить вкусное пюре без комочков
Как приготовить вкусное пюре
Очень вкусное картофельное пюре
Воздушное картофельное пюре
Как правильно готовить вкусное картофельное пюре? Рецепт от “БИОЛ”!
Картофельное пюре
Как приготовить вкусное картофельное пюре: правила, секреты, необычные ингредиенты
Что добавить в картофельное пюре, чтобы стало вкуснее
Секреты идеального картофельного пюре
Как приготовить идеальное картофельное пюре
Картофельное пюре с молоком и сливочным маслом
7 рецептов вкусного и необычного картофельного пюре
Картофельное пюре (нереально вкусное)
Как приготовить вкусное картофельное пюре.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картофельное пюре нереально вкусное Отзывы 2. Приготовил : Ольга Матвей. Количество порций 4.

  • Состав / Ингредиенты:
  • Когда вы смешиваете нежный еще горячий отварной картофель со сливочным маслом, густыми сливками и солью, происходит что-то волшебное, потому что обычный корнеплод превращается в воздушное облако, мягкими хлопьями оседающее на вашем языке.
  • Картофельное пюре — самый популярный и любимый в нашей стране гарнир.
  • От картофельного пюре не ждешь сюрпризов. Оно, как надежный друг, который редко удивляет, но способен утешить, если слякотно на улице или на душе.
Секреты идеального картофельного пюре -
Как приготовить вкусное картофельное пюре: правила, секреты, необычные ингредиенты — Лайфхакер
Как приготовить вкусное картофельное пюре. | Мария Сурова - рецепты и советы | Дзен
Как приготовить вкусное пюре
Готовим просто — как приготовить вкусное картофельное пюре
Как приготовить идеальное картофельное пюре — sozvezdie-talantov.ru
Как приготовить вкусное картофельное пюре – «Еда»
7 рецептов вкусного и необычного картофельного пюре — читать на sozvezdie-talantov.ru
Что добавить в картофельное пюре, чтобы стало вкуснее – «Еда»
Картофельное пюре с молоком и сливочным маслом, пошаговый рецепт с фото на ккал

Картофельное пюре — гарнир, который всегда кстати. Подходит буквально под все: рыбу, мясо — и курицу им точно не испортишь. А пушистая картошка с котлеткой — классика, которую мы бережно храним в наших детских воспоминаниях. Но это если уметь картошку правильно приготовить. Многие ведь не умеют. Казалось бы, штука простейшая — но мятая картошка обладает довольно капризной текстурой.

Похожие статьи