УТКА с АПЕЛЬСИНОМ и ЯБЛОКАМИ запеченная в духовке
Утка с яблоками и апельсинами Блюдо "Утка с яблоками и апельсинами" - это классическое французское блюдо, которое имеет богатую историю и является популярным выбором в русской кухне. Это изысканное блюдо сочетает в себе превосходный вкус утки, сладость яблок и кислотность апельсинов, создавая уникальный вкусовой профиль. Исторически, утка была ценным продуктом питания во многих культурах, включая древние греки и римлян. Во Франции утка стала особенно популярной в 18 веке, когда ее начали активно разводить для мяса и пера.
Духовку разогреть до C. На противень налить воду высотой 1 см, поставить утку в духовку на ,5 часа. Через час достать утку и смазать ее выделившимся жиром. Повторять раза через каждые 10 минут.
Советуем приготовить вам утку с апельсинами в духовке по одному из рецептов, приведённых ниже. Это нам понадобится, чтобы солить картошку. Перемнем всё быстренько. Высыпаем сверху на картофель. Возьмем чуть растительного масла и польем картошку. И всё это тщательно перемешаем.
