Настоящий украинский борщ
Первичное значение «борщевник» — растение борщ, ныне называемое борщевик. Преображенский [ 1 ] уточняет, что собственное значение «борщ» — устаревшее название борщевика, затем варево из этой травы, в последствии — похлёбка из борщевика, капусты свежей или солёной , лука и чеснока, горчицы, моркови, редки, свекольного рассола. В различных славянских национальных кухнях и даже в регионах есть как схожесть, так и расхождения в ингредиентах, способах и технологиях приготовления и в традициях, что связано с миграцией народов, военно-политическими катаклизмами войны, изменения границ и т.
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ. Итак, БОРЩ!!! И никакого, понимаешь, национализма. Каждый, кто прочтёт - поймёт!
Отдых Jul 05, Украинская кухня славится своей богатой историей и разнообразием вкусов. Она отражает культуру, традиции и наследие народа. Вот десять самых известных украинских блюд, каждое из которых имеет свою уникальную историю и значение.
Похожие статьи
- Интерьер дома в классическом стиле - Классический стиль в интерьере комнат: дизайн и оформление квар
- Свекольник классический горячий классический с фото - Свекольник, рецепты с фото на m: 142
- Неоклассический стиль в интерьере дома - Интерьер дома: сочетание неоклассического стиля и лофта
- Гостинная-спальня дизайн - Дизайн интерьера классической гостиной, гостиная в