Период пандемии научил нас жить по-новому, и это касается нашего подхода к праздникам. Бары и рестораны сменились на уютные посиделки дома, наглядно показав, что это не только весело, но и очень бюджетно. Но есть одно большое НО - от оливье и крабового веет нотками советского пространства, а пюрешка с котлеткой не вписываются в концепцию питания друзей, неожиданно решивших стать веганами. Короче говоря, удивить гостей за праздничным столом стало большой проблемой.
Праздничные блюда
Традиция отмечать дни рождения и другие праздничные события за накрытым столом существует уже не одно столетие. Каждой хозяйке приходится заблаговременно продумывать меню для приготовления праздничных блюд, без которых сложно представить пышное застолье. Хочется угодить всем гостям и побаловать домочадцев чем-то вкусным и необычным.
Казалось бы, что может быть проще. Ведь в интернете масса рецептов для праздничного застолья — от холодных закусок на скорую руку и сытных салатов с большим количеством ингредиентов до горячих блюд, которые вызовут восторг даже у привередливого гурмана. Но есть одна проблема, которая мешает все это приготовить: отсутствие времени. Но мы привыкли, что на праздничном столе всегда должно быть много блюд. Как же найти компромисс между нашими желаниями и нашими возможностями? Все проще, чем вам кажется: нужно лишь следовать нескольким простым правилам.
399 | Мясо перед приготовлением обязательно должно быть комнатной температуры, иначе оно получится сухим и жестким. | |
326 | Автор: Марина Лимонова , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. | |
489 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
36 | Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат Мимоза - классический рецепт салата лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус. | |
50 | День рождения или юбилей, свадьба или очередная годовщина бракосочетания, корпоратив или желание отметить удачный контракт — всё это поводы накрыть праздничный стол. |
Халва Медиа — канал про умный шопинг. Как накрыть стол для гостей быстро, вкусно и недорого. Накрыть стол к приходу гостей и накормить их можно быстро, вкусно и недорого. Рассказываем, что приготовить на скорую руку, и делимся простыми рецептами для большой компании. Ситуация: гости на пороге или придут с минуты на минуту. Хорошей хозяйке всегда хочется удивить гостей и угостить чем-то особенным, запоминающимся.