В качестве жидкости можно использовать молоко, смешанное со сливками. Очищенные, подготовленные грибы нарезать тонкими брусочками или мелко нарубить.
Грибной соус. Соус с грибами
Им можно заправлять макароны. Грибной соус - универсальная приправа, подходящая практически к любым блюдам из мяса, рыбы, картофеля, овощей и макарон. Как гласит старинная французская пословица, с грибным соусом можно съесть даже старую кожу. Подавайте этот соус к любому виду дичи.
Грибной соус
Истинные гурманы — французы, считают, что в арсенале любой хозяйки должно быть несколько рецептов соусов, чтобы сделать каждое блюдо неповторимым и выразить свою индивидуальность. Предлагаемый мной грибной соус абсолютно универсален — он замечательно подойдет и к картофельным крокетам, и к бабушкиным котлетам, и к лососю на гриле, и к свиной отбивной, и даже станет отличной начинкой для блинчиков. Зачастую к шампиньонам встречается пренебрежительное отношение, но пара несложных ингредиентов способна значительно обогатить их нейтральный природный вкус. Шампиньоны — г. Горчица зерновая — 1 ч.
- почитать еще
- Обнаружила, что в блоге до сих пор не было моего любимого соуса с белыми грибами.
- Сливочно-грибной соус с белым вином. Разогрейте оба вида масла в сковороде на огне выше среднего.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Cливочно-грибной соус для мяса 4.
- Пошаговый фоторецепт
- Автор: Екатерина Опарина , кулинарный редактор Food.
- Я очень радуюсь, когда удается найти новый рецепт приготовления курицы — в холодильнике почти всегда есть цыпленок, а если еще к тому же рецепт необычный и полезный, то сразу беру на вооружение. Когда я готовлю эту рыбу, муж требует к ней анчоусы, ему кажется вкус слишком мягким.
- Ответить на этот комментарий Светлана
- Новинка 25.9.2024
- Восхитительное дополнение к пасте, мясным блюдам, оладьям и не только. Готовится с добавлением сметаны и сливок, так что получается очень нежным.
- Агрохолдинг Мираторг придерживается этических и правовых норм в своей деятельности, которые достигаются путем соблюдения действующего законодательства, а также норм деловой и корпоративной этики. Информация может быть представлена анонимно!
- Картошка в мундире, мне кажется, интереснее, да и полезнее тоже.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты